2013年10月22日 星期二

屋村隱世高品質餐廳


平常cherry平常超愛香口的美食,而家人口味都一樣,
上星期六cherry一家人來到美孚呢間小越南尋找美食,
它的地點位於美孚A出口往右向後行便到步,門外貼
滿美食的照片相當吸引,內裡裝潢簡潔企理予人舒適
的感覺。



cherry要讚一讚餐牌設計好好,每一樣特色菜都會有圖
給顧客睇到,而我們點了招牌必食的秘製牛油雞翼、
焦糖薑粒雞翼、珍寶越式拼盤及越式大頭蝦酸辣湯。



點完餐後很快便送上秘製牛油雞翼,睇樣已經覺得相當可口。
而且竟然跟圖片的是一模一樣的,因為有時試過去到其他餐
廳圖片跟實物是差超多。



這個牛油雞翼一碟有五隻,雞翼夠大隻一咬落去熱辣辣,
面層炸粉夠薄之餘好香脆,內裡雞肉能保持鮮嫩多汁,
真的不負我們的,仔仔們還一路食一路不停說好味。
(慘了一路寫分享一路在回味)



第二樣上桌的是珍寶越式拼盤,叫這個餸的原因是我跟仔
仔們喜愛蝦餅,而老公喜愛扎肉及春卷,一味能夠滿足我
地一家的需要。整碟的水準都不錯,扎肉當然是一馬當先
掃曬,蝦餅很鮮味彈牙,春卷外層鬆脆內裡酸甜的味道亦
不錯,鳳爪很爽口但稍為覺得唔夠酸,而全碟中最特別是
薰蹄,一片片的薰蹄釀入胡椒粒一咬落去辣辣地又好香口
,很特別呢!!!



第三樣上桌的是焦糖薑粒雞翼,它的味道其實很似薑醋
辣辣地,入口有生薑粒爽脆口感,但要提提若果唔食得
辣的朋友就唔好點啦,因為都有d辣辣地,我個人喜愛
薑醋所以覺得好好味。



最後上桌的是越式大頭蝦酸辣湯,我試過後簡直是超愛
這個湯,眼見當中有很多材料,有香茅、芫茜、番茄、
大頭蝦及菠蘿粒。
湯一入口酸酸辣辣中有濃郁的大頭蝦鮮甜味,而且當中
夾雜大頭蝦的蝦膏,真係超正!!!



湯鮮甜不特止,大頭蝦仲超大隻而且肉鮮彈牙爽甜,
cherry一個人就已飲了兩大碗。


總結:

今次來到美孚估唔到有間咁高水準的餐廳,每樣食
物都即叫即整上桌時還熱辣辣的,而且食得出材料
很新鮮,而且每樣餸都落足料去烹調,而我們四人
品嚐一餐的價錢只是三百多元,而且除了以上餸菜
還另叫了四杯飲品,平均每人才八十多元,在屋村
內有如此高品質價位合理的餐廳確是難得,我已諗
定下次要來試試越式蝦柚子沙律及菜心牛肉炸粉皮
了。





聯絡我:
cherryp088@hotmail.com








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