2014年5月7日 星期三

復活節假期跟仔仔去 higt tea


近來都很喜歡仔仔去不同的食店品嚐美食,而適逢
前排復活節假期同仔仔佢地去到尖沙咀K11行街,
而剛岩又係Tea time時間所以就帶左佢地去到棉登
徑的 Dabyida Restaurant & Bar。



而當天由於是平日下午時段所以都不用等位可直接入座,
而內裡環境寧靜,室內的裝潢型格獨特很有歐陸味道,
若晚餐時段來的話感覺更有情調。




正值下午茶時後,剛巧Dabyida推出了復活節
下午茶優惠Tea set,而價錢只不過是$268 /2位,
當中都是選用高質素食材,所以都相當抵食。





落完order後很快便遞上兩杯飲品解下渴,另再等多大約十分
鐘左右tea set便送來,而tea set當中有八款咸點及三款甜點。



小朋友們都是眼快手更快,所以cherry每樣都只能略試少許。



巴馬腿水牛芝士多士
剛剛炸起還是熱騰騰的,一口咬落有熱溶了的水牛芝士拉絲,
外脆內軟沒有油膩感,水牛芝士加上巴馬風乾腿碎,淡淡的芝
士味當中帶點喊香,勁好味~~仔仔也食過翻尋味。

布里芝士配黑松露醬

質感軟綿幼滑,濃濃的芝士味配上黑松露獨特的菌香味,對
於愛吃芝士的cherry真想吃多幾件。



巴馬臣芝士條配蜜糖
仔仔一見到問我是不是薯條,但用叉子吉下硬硬再放進口
才知道是巴馬臣芝士條,從來沒想過芝士都可以搭配蜜糖
但食過才知濃濃的芝士香帶微甜的蜜糖配對是絕配。

莎樂美腸蘆筍卷

莎樂美腸其實有點濃味,但配上清而爽口的蘆筍條反而中
和了,味道由濃轉淡很有層次。




自家製鵝肝醬
Dabyida自家製鵝肝醬當食落香滑不羶的,而且鵝肝味久久
還留口腔內,令人回味,唯一覺得美中不足是鵝肝醬太細了。

意式香草蕃茄配水餅

蕃茄其實個人滿喜歡吃的,但配上黑醋及當中又有不喜歡
的羅勒葉,所以不提略過吧....



煙三文魚撻
三文魚食落新鮮肥美不會過咸且帶點微微煙燻味的
,加上勁香脆的撻皮,這個是至愛。


海蝦他他配黑魚籽醬

而這個海蝦他他配黑魚籽醬是繼煙三文魚撻另一喜
歡的,放入口會先嘗到黑魚籽醬的鹹味,之後是沙
律醬的酸甜味,而當中的蝦肉肉質彈牙鮮嫩美味。


燈籠腸夾黑椒豬肉

燈籠腸包著用胡椒炒香的肉碎,小燈籠的外型很別緻
,可見廚師花盡心思設計菜式。而內裡的肉碎不會炒
得太乾食落有胡椒香非常惹味。




水蜜桃迷你班戟
小小的班戟上已有三塊水蜜桃,而水蜜桃雖是罐頭食品
但個人覺得配上班戟的鬆軟煙韌感覺不錯。



馬卡龍
外皮鬆脆不會太甜,對cherry這種不喜太甜的人來說
味道剛好。



鮮雜果配紅酒汁
最後這個飯後果也是極度推介的,紅酒汁配上新鮮的藍莓
、士多啤梨、青蘋果片酸酸甜甜很醒胃好味。





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(小一前準備)細佬在Jolly Kingdom學拼音

身邊的朋友都知道cherry已經有兩個仔仔啦,
哥哥性格是比較文靜乖巧,讀書會較專心易
入腦,不需太擔心,但細佬的性格就比較貪
玩好動,平常較喜歡畫畫,但現在他還有幾
個月就要升一年級啦,都擔心他會應付不來
,而cherry經過哥哥升小一的階段明白到最
難應付的是英文課,所以就打算趁早比細佬
讀英文拼音班等佢可以慢慢學習可以輕易應
付小學的讀、默難關。




學拼音的話cherry現在帶左細佬去到哥哥以前都有返過的
Jolly Kingdom,而未開始課程前先要帶他做評估,好讓老
師知道他的水平。



其實細佬是頗喜歡上學的,看看評估當天多開心。

至於評估結果顯示他都不太懂拼音,其實cherry亦有預計得到
的,因為幼稚園之前其實從來沒教過,而cherry又不想他在幼
稚園時期太大壓力所以都無教過,但唔緊要啦,以後可以係
Jolly Kingdom慢慢學返正確的拼音。




而Jolly Kingdom Phonics Class最基本的手冊及拼音音外,
亦會因應小朋友的進度而派發不同的課本。




Jolly Kingdom其實在港九新界都有很多分校,而cherry
當然選擇最方便自己的荃灣分校。

地址是:
荃灣西樓角路1號 新領域廣場5樓501 & 510-511室




現在差不多上了一個多月,細佬都不會抗拒每個星期天
返學的日子,反而是滿期待的,老師除了每堂都會教他
一個字母音外(有圖案填色小朋友都喜歡),另外還會教
他幾個單詞讀法。






因為cherry覺得小朋友大多都是學得快忘得快,所以
除了上課有老師教外,cherry亦有在Jolly Kingdom內
買一隻有真人教導口形及正確發聲的VCD在家抽少許
時間溫習。




課程開始至今一個月多月學了5個音,雖然進度照看來有點慢,
但cherry希望讓細佬慢慢適應,我不求他突飛猛進,不希望給
他太大壓力,在輕鬆的心情下學習便好了。


Jolly kingdom:
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